Vino St Jean Baptiste

Vino St Jean Baptiste

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    Guía de preparación: vino de San Juan Bautista

    Ingredientes

    • 5 l de vino tinto
    • 1 kg de azúcar
    • 1 vaina de vainilla
    • 1 l de brandy 50 grados
    • 36 nueces verdes (mañana 24/6)

    Preparación

    PASO 1En la mañana del 24 de junio, cubra las nueces verdes con guantes. Rompe las nueces por la mitad y ponlas en una carreta.

    PASO 2Agrega el vino y la vainilla. Haga un jarabe con azúcar y agua, deje enfriar.

    PASO 3Agregue el almíbar con brandy al vino. Cerrar herméticamente, dejar macerar, revolviendo ocasionalmente, durante tres meses en un lugar seco.

    PASO 4Filtro, botella, carnicero.


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