Tagine de pollo con ciruelas pasas en Cookeo

Tagine de pollo con ciruelas pasas en Cookeo

Ven a viajar con esta receta directamente del Magreb y adaptada a tu Cookeo. La casa se llenará de deliciosos olores que le harán agua la boca antes de sentarse a comer. Dé paso a su tagine de ciruelas pasas en Cookeo.

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    Guía de preparación: tagine de pollo con ciruelas pasas en Cookeo

    Ingredientes

    • 4 muslos de pollo
    • 200 g de ciruelas pasas
    • 2 cebollas
    • 1 C. 1 cucharadita de jengibre molido
    • 1 C. 1 cucharadita de canela
    • 30 cl de caldo de ternera
    • 2 c. miel
    • 1 C. 1 cucharadita de curcumina
    • Aceite de oliva
    • Sal pimienta

    Preparación

    PASO 1Pelar y picar las cebollas y dorarlas con el pollo y un poco de aceite durante 6 minutos en el modo dorado.

    PASO 2Agregue las ciruelas pasas, el jengibre, la canela, el caldo de ternera, la miel, la curcumina, la sal y la pimienta y luego comience a cocinar bajo presión durante 15 minutos. Servido de inmediato.


    Tagine de pollo con ciruelas pasas en Cookeo

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