Según la ciencia, las personas comienzan a "oler a viejo" a los 30 años

Según la ciencia, las personas comienzan a "oler a viejo" a los 30 años

Alrededor de los treinta años, muchas cosas cambian: crecemos, maduramos y desarrollamos nuestras habilidades al máximo. Físicamente se producen distintas transformaciones: empiezan a aparecer las primeras canas, empiezan a surcar las arrugas y ganamos peso porque el metabolismo se vuelve menos eficaz.

Pero hay algo más que hace su aparición: el olor a viejo. Con "olor a viejo" nos referimos a ese olor corporal particular que emana de una persona mayor. Es un olor fácilmente reconocible, que suele asociarse con personas de edad avanzada.

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    El olor de la vejez a partir de los 30

    Como informa el periódico El Pais, según la investigación realizada por el químico José María Antón, investigador durante años en el campo de la biotecnología para la CSIC, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas, esta fragancia siempre ha estado presente en el cuerpo, pero durante buena parte de la vida está cubierta por otros perfumes, lo que confirma que el olor a viejo comienza a aparecer alrededor de los 30 años.

    En Japón, una cultura que otorga un enorme valor a la higiene personal, este olor característico (llamado kareishu) es fuertemente opuesto ya que se considera el efecto de una mala higiene personal. Sin embargo, como explica el investigador José María Antón, el olor que emana de los ancianos no tiene nada que ver con la higiene, mientras que puede considerarse la verdadera distinción entre la juventud y la edad adulta.

    Es real y se identifica como malo, pero no tiene nada que ver con el sudor u otros fluidos corporales o la falta de higiene. Es causada por 2-Nonelal, una molécula que se genera en la piel cuando los ácidos grasos de la barrera lipídica se oxidan naturalmente. Pure 2-Nonenal tiene un olor realmente desagradable. Tanto es así que cuando abrimos una cápsula con esa molécula en el laboratorio, todo apesta. Es fácil de reconocer.

    El equipo de laboratorio de la empresa japonesa Shiseido fue el primero en documentarlo en 2001. En una sociedad como Japón, donde el perfume a menudo se ve como una invasión del espacio común, abundan los estudios sobre cómo funciona la oxidación ácida. grasa y cómo mitigar los olores corporales. Aun así, los japoneses, muy respetuosos con sus mayores, llaman a esta esencia del cuerpo Kareishu, el olor de los abuelos.

    El hecho de que estas moléculas estén esparcidas por toda la piel no es grave. El problema surge entre los 30 y los 40 años, cuando se convierten en auténticas legiones.

    Los cambios hormonales de la madurez conducen a un aumento en la producción de lípidos en la superficie de la piel. Al mismo tiempo, se reduce nuestra capacidad antioxidante natural. El resultado es que esta peroxidación aumenta exponencialmente, con un aumento de 2-Nonenal y un olor cada vez peor. Es ese olor el que también se nota en los hogares de ancianos, por muy limpios que estén.

    Los lípidos no son solubles en agua. Por eso es tan difícil deshacerse del olor asociado a los ácidos grasos. Esto es diferente al sudor, que no es más que un líquido acuoso de sustancias y bacterias. De hecho, un poco de agua y jabón elimina el olor a sudor de la piel sin problemas.

    Soluciones posibles

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    Fuente: pixabay.com/it

    La molécula de la vejez no tiene un olor agradable y para ello es necesario neutralizarla eficazmente para que se mantenga fresca y fragante. De hecho, varios laboratorios ya están trabajando en sus soluciones: Prima-Derm, empresa pionera en el sector cosmético dedicada a la búsqueda continua de soluciones para la salud y la belleza de la piel, acaba de lanzar una fragancia corporal unisex, Interior, con principios activos como Sirtalice y Seadermium.

    Estas moléculas atrapan las otras moléculas que producen el mal olor. Pero esa no es la única opción. La empresa japonesa Clínica Mirai utilizó las propiedades antioxidantes del extracto de color caqui para producir jabones y desodorantes que combaten el temido 2-Nonenal.

    ¿Para qué sirve el olor de las personas mayores?

    30 años
    Fuente: pixabay.com/it

    Los estudios sobre los olores emitidos por los animales han demostrado que muchas especies son capaces de distinguir los ejemplares más jóvenes de los adultos por el olfato y algunos animales tienden a preferir los olores de los más viejos cuando se trata de criar.

    Dentro de ciertos límites, es una elección que tiene sentido: los especímenes más viejos y aún fértiles probablemente tengan alguna ventaja genética sobre otros pares más jóvenes, que no necesariamente pueden lograr el mismo envejecimiento.

    En el caso de los seres humanos, sin embargo, las cosas son más complicadas, en parte por razones biológicas que aún no se han aclarado completamente sobre nuestras reacciones a olores particulares y en parte porque varias otras variables entran en juego principalmente debido a hábitos y convenciones sociales, como la Tendencia a buscar parejas más jóvenes y físicamente atractivas con otras cualidades generalmente asociadas con la juventud.

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