Salteado de ternera con zanahorias

Salteado de ternera con zanahorias

¿Está buscando una idea de receta para su almuerzo familiar el domingo al mediodía? Aquí hay una receta deliciosa con ternera, verduras, caldo de pollo, ramillete de hierbas, crema y algunas hierbas y hierbas. Dé paso a su ternera salteada con zanahorias en Cookeo.

Índice()

    Guía de preparación: Salteado de ternera con zanahorias en Cookeo

    Ingredientes

    • 600 g de ternera salteada
    • 5 zanahorias
    • 2 chalotes
    • 30 cl de caldo de pollo
    • 1 C. harina
    • 1 ramo de garni
    • 20 cl de nata líquida
    • Aceite de oliva
    • Sal pimienta

    Preparación

    PASO 1Pelar y picar las chalotas. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas gruesas. Enharina la carne.

    PASO 2Dorar la carne y las chalotas en un poco de aceite de oliva durante 10 min.

    PASO 3Agregue las zanahorias, el caldo de pollo, el ramillete de hierbas, la sal y la pimienta, luego comience a cocinar bajo presión durante 20 minutos. Mezclar con la nata y servir.


    Salteado de ternera con zanahorias

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