Pechugas de pollo en papillotes ligeros

Pechugas de pollo en papillotes ligeros

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    Guía de preparación: pechugas de pollo en papillotes ligeros

    Ingredientes

    • 4 pechugas de pollo
    • 2 limones amarillos
    • 2 vasos de agua
    • 100 g de queso blanco 0% de grasa o crema fresca
    • 20 cl de leche de coco
    • 1 C. aceite de oliva
    • 1 cápsula de caldo de pollo
    • sal pimienta
    • estragón
    • sal pimienta

    Preparación

    PASO 1Precaliente el horno th.6 (180 ° C). En una sartén antiadherente, dore las pechugas de pollo por ambos lados. Al final de la cocción, agregue el caldo de pollo y deje que se derrita, revolviendo las pechugas de pollo. Luego coloque las aves de corral en 4 hojas de papel de aluminio engrasado.

    PASO 2Prepara la salsa de crema en un tazón. Mezcle el fromage blanc con la leche de coco, el jugo de dos limones exprimidos y el estragón picado. Extienda las pechugas de pollo con la preparación. Agrega sal y pimienta. Luego cierre el papel de aluminio para formar papel de aluminio. Luego vierta dos cucharaditas. agua en una fuente para horno. Pon el papel aluminio en el plato.

    PASO 3Poner en el horno y cocinar durante 20 minutos a 6 ° (180 °). Servir inmediatamente.


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