Pato salteado en salsa

Pato salteado en salsa

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    Guía de preparación: Salteado de pato en salsa

    Ingredientes

    • 2 patos de 1 kg cada uno
    • -150 ml de grasa
    • -100 ml de mantequilla
    • -325 ml de cebolla picada
    • -harina
    • -sal y pimienta

    Preparación

    PASO 1Tome una sartén, agregue la grasa y la mantequilla, y derrítalas.

    PASO 2Cortar los patos en trozos y espolvorearlos con harina.

    PASO 3Brown en cada lado.

    PASO 4Sazone con sal y pimienta, luego agregue las cebollas.

    PASO 5Rocíe con agua y deje hervir a fuego lento mientras revuelve constantemente.

    PASO 6Luego cubra y cocine a fuego lento durante 2 h 30 min.


    Pato salteado en salsa

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