Pato salteado en salsa
Pato salteado en salsa
Índice()
Guía de preparación: Salteado de pato en salsa
Ingredientes
- 2 patos de 1 kg cada uno
- -150 ml de grasa
- -100 ml de mantequilla
- -325 ml de cebolla picada
- -harina
- -sal y pimienta
Preparación
PASO 1Tome una sartén, agregue la grasa y la mantequilla, y derrítalas.
PASO 2Cortar los patos en trozos y espolvorearlos con harina.
PASO 3Brown en cada lado.
PASO 4Sazone con sal y pimienta, luego agregue las cebollas.
PASO 5Rocíe con agua y deje hervir a fuego lento mientras revuelve constantemente.
PASO 6Luego cubra y cocine a fuego lento durante 2 h 30 min.
Informar un error de receta
