Patas de pollo a la barbacoa

Patas de pollo a la barbacoa

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    Guía de preparación: muslos de pollo a la barbacoa

    Ingredientes

    • 1 pierna de pollo por persona
    • hierbas de la Provenza
    • posiblemente cebollas
    • girasol o aceite de oliva
    • sal pimienta

    Preparación

    PASO 1Cubra los muslos de pollo con aceite, sal, pimienta y hierbas provenzales. Dorarlos en la barbacoa a cada lado.

    PASO 2Una vez que tengan un bonito color dorado, envuélvalos individualmente en papel de aluminio.

    PASO 3Opcionalmente, agregue un poco de aceite y cebollas finamente picadas a la lámina. Póngalos de nuevo, envueltos, al fuego durante al menos 30 min.

    PASO 4Esté atento a la cocina desde este momento.


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