Patas de pollo a la barbacoa

Patas de pollo a la barbacoa

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Guía de preparación: muslos de pollo a la barbacoa

Ingredientes

1 pierna de pollo por persona
hierbas de la Provenza
posiblemente cebollas
girasol o aceite de oliva
sal pimienta

Preparación

PASO 1Cubra los muslos de pollo con aceite, sal, pimienta y hierbas provenzales. Dorarlos en la barbacoa a cada lado.

PASO 2Una vez que tengan un bonito color dorado, envuélvalos individualmente en papel de aluminio.

PASO 3Opcionalmente, agregue un poco de aceite y cebollas finamente picadas a la lámina. Póngalos de nuevo, envueltos, al fuego durante al menos 30 min.

PASO 4Esté atento a la cocina desde este momento.

Patas de pollo a la barbacoa