Pasta con tocino y arvejas

Pasta con tocino y arvejas

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    Guía de preparación: pasta con tocino y arvejas

    Ingredientes

    • 400 g de pasta (conchiglies, fusilli o penne)
    • 250 g de guisantes enlatados
    • 1 bandeja de tocino
    • 10 cl de nata líquida
    • 1 cebolla
    • 1 C. aceite de oliva
    • sal pimienta

    Preparación

    PASO 1Cocine la pasta en una cacerola con agua hirviendo con sal durante el tiempo indicado en el paquete.

    PASO 2Mientras se cocina la pasta, pelar y picar la cebolla. Brown en una sartén con el aceite durante unos minutos. Una vez que la cebolla se haya ablandado y comience a dorarse, agregue el tocino. Déjelos cocinar por unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Luego agregue los guisantes y caliente durante unos 2 minutos, luego vierta la crema. La sal y la pimienta continúan calentándose durante 1 minuto e inmediatamente vierta la pasta cocida y escurrida. ¡Mezcle bien y luego sirva con queso parmesano rallado!


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