Papillote adelgazante con pescado

Papillote adelgazante con pescado

Aquí está la receta para una lámina adelgazante sin grasa y buena para la línea y la salud. De hecho, compuesto de un filete de pescado blanco, champiñones y tomates, es una receta que tiene la ventaja de no contener mantequilla ni aceite. Este modo de cocinar en el horno le permitirá obtener un pescado bien cocido pero con la carne aún perlada.

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    Guía de preparación: papillote adelgazante con pescado

    Ingredientes

    • 250 g de pescado blanco
    • 6 champiñones
    • 2 tomates pequeños
    • 1 cebolla
    • salsa de soja
    • zumo de limón
    • sal pimienta

    Preparación

    PASO 1Precaliente el horno a 6-7 (200 ° C).

    PASO 2Pelar y cortar finamente la cebolla en una tabla de cocina. Lavar y también picar los champiñones. Corta dos hojas grandes de aluminio y dóblalas por la mitad.

    PASO 3Coloque una capa de cebolla, luego una capa de champiñones. Sal moderadamente, pero pimienta a voluntad. Corte el pescado en la tabla de la cocina, póngale sal, póngalo y luego coloque un trozo en cada hoja de papel pergamino o papel de aluminio.

    PASO 4Enjuague y luego corte los tomates en rodajas. Luego colóquelos en el pescado en el papel de aluminio. En un tazón, mezcle 3 cucharaditas. salsa de soja y 1 cucharadita. jugo de limon. Luego espolvorea cada lámina con esta salsa. Ciérrelos y póngalos en el horno durante 30 minutos de cocción.


    Papillote adelgazante con pescado

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