Dieta del Pan

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    La dieta del pan para adelgazar - Cómo funciona, menú y consejos

    No es difícil encontrar propuestas de programas de alimentación que reduzcan o eliminen el consumo de pan de una vez por todas debido a que es un alimento rico en carbohidratos. Pero, ¿sabía usted que hay un método que hace exactamente lo contrario de esta ola?

    Es posible eliminar 4,5 kg en un período de dos semanas consumiendo de 8 a 12 rebanadas de pan integral ligero al día.

    ¿Cómo funciona la dieta del pan para perder peso?

    La idea de Zugre Gui, que también es directora del Centro Médico Sourasky en Tel Aviv, una ciudad de Israel, es que el consumo de pan genera una sensación de bienestar, lo que hace que la gente se sienta menos inclinada a recurrir a bocadillos llenos de azúcar.

    Según explicó, los carbohidratos que se encuentran en el pan hacen que el cuerpo libere triptófano, una sustancia que contribuye a la producción de serotonina, un neurotransmisor responsable de la sensación de bienestar.

    La serotonina también previene la desaceleración del metabolismo. Un metabolismo acelerado es sinónimo de un proceso más eficiente de quema de grasas y calorías por parte del cuerpo.

    La dieta del pan para adelgazar también determina que se realicen comidas pequeñas y regulares a lo largo del día, a intervalos de tres y cuatro horas. El nutricionista israelí aconseja el consumo de panes integrales bajos en calorías, pescado fresco, yogur bajo en grasa, verduras y frutas.

    El menú de la dieta de pan para perder peso permite al individuo añadir sus alimentos favoritos, siempre y cuando no estén compuestos de grasas o sean una fuente de carbohidratos simples. Los carbohidratos simples son los que se absorben más rápidamente, lo que da como resultado un pico en los niveles de glucosa en sangre, seguido de una caída repentina. Esto tiene el efecto de aumentar el apetito.

    Tapioca o pan integral - ¿Qué es lo mejor para la dieta?

    Para el nutricionista, no todos los tipos de carbohidratos deben ser considerados como los malos en buena forma. Aunque está de acuerdo en que los carbohidratos simples son malos, apoya la idea de que los carbohidratos complejos son beneficiosos. Son digeridos más lentamente por el cuerpo, causan un aumento gradual y pequeño en las tasas de azúcar en la sangre y dejan el cuerpo saciado por más tiempo.

    Otros argumentos en apoyo del método

    Para defender la dieta del pan para perder peso, Olga argumenta que trabajó durante 20 años con personas obesas y descubrió que la ingestión de pan integral y pan bajo en calorías les ayudaba a reducir sus deseos de dulces y a mejorar el estado de su salud mental.

    Además, reveló que su esposo también se unió al programa de alimentos, logró perder más de 11 kg y que se siente muy feliz y en forma.

    El menú de la dieta de pan para perder peso

    Además de la presencia constante de pan, el programa de alimentación determina la ingesta de siete a ocho vasos de líquidos al día, que incluye agua, jugo de frutas, café o té. El consumo de aceite de oliva está permitido en cantidades moderadas.

    Los seguidores de la dieta del pan son liberados para consumir tanta carne magra y pescado como deseen. Sin embargo, en los días en que esto sucede, la ingesta de carbohidratos debe limitarse a dos o cuatro rebanadas. El método también aboga por el uso de suplementos de vitamina D y calcio.

    Después de pasar dos semanas consumiendo tostadas, pan y sándwiches, se pueden añadir algunos granos, arroz integral, cereales ricos en fibra de batata y una mezcla de avena cruda, granos, nueces, semillas y frutos secos (muesli).

    El siguiente es un ejemplo de una dieta de pan para perder peso:

    • Comida 1 - entre las 8am y las 10am: dos rebanadas de pan tostado con queso cottage o huevo hervido y café o té con edulcorante.
    • Comida 2 - entre las 11h00 y las 13h00: bocadillo con pan integral o pan bajo en calorías relleno de aguacate, pavo o salmón y cantidad a voluntad de verduras, fruta fresca o yogur con bajo contenido en grasa.
    • Comida 3 - entre las 14h y las 16h: huevos revueltos y una rebanada de pan.
    • Comida 4 - entre las 17h y las 19h: una ensalada grande o un sándwich con kiwi.
    • Comida 5 - entre las 20h y las 22h: sopa de verduras con tostadas.
    • Comida 6 - 11 pm: Yogur bajo en grasa.

    Más allá del pan

    La dieta también determina que sus seguidores no consumen bebidas alcohólicas y que practican ejercicios físicos durante al menos 30 minutos diarios. Vale la pena recordar que la actividad física es una buena manera de maximizar la eliminación de calorías por parte del cuerpo.

    Cuidados

    Antes de seguir la dieta del pan para perder peso, como cualquier otra, es imprescindible consultar con un médico y nutricionista para asegurarse de que es un método adecuado para su caso, teniendo en cuenta sus objetivos, salud y características individuales.

    Hablando especialmente sobre la dieta del pan para adelgazar, Claire MacEvilly, del Centro de Investigación de Nutrición Humana de la Universidad de Cambridge en el Reino Unido, dice que le preocupa que el programa de alimentación fomente el uso de suplementos. Según ella, no hay necesidad de hacer esto cuando una persona sigue una dieta saludable.

    Además, Claire MacEvilly también subrayó que se trata de un plan alimentario un poco variado, que puede hacer que una persona se enferme de comer tanto pan. Para él, aunque no es horrible, la dieta del pan no puede sostenerse a largo plazo.

    Becky Lang, de la Asociación para el Estudio de la Obesidad, cree que el hecho de que las personas pierdan peso en dietas como el pan está asociado con el consumo de una menor cantidad de calorías debido a la ingestión de pan con verduras y la reducción en el consumo de alcohol. Lang también clasifica la dieta del pan como repetitiva y limitada.

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