Mousse de chocolate con Cookeo

Mousse de chocolate con Cookeo

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    Guía de preparación: Mousse de chocolate con Cookeo

    Ingredientes

    • 200 g de masa de chocolate negro
    • 6 huevos
    • 1 pizca de sal

    Preparación

    PASO 1Rompa el chocolate en trozos y póngalo en el tanque Cookeo. Derretir por 3 minutos en modo dorado.

    PASO 2Separar las claras de las yemas. Luego mezcle las yemas con el chocolate.

    PASO 3Batir las claras de huevo con una batidora.

    PASO 4Dobla suavemente la nieve blanca con el chocolate.

    PASO 5Dejar enfriar antes de probar.


    Mousse de chocolate con Cookeo

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