Las hojuelas holandesas de mi abuela

Preparación

PASO 1Vierte la harina en un tazón.

PASO 2Agregue la levadura de panadería y un poco de sal.

PASO 3Batir todo y verter la leche sobre él.

PASO 4Batir nuevamente y dejar reposar la masa así obtenida en el refrigerador durante 12 horas.

PASO 5Al día siguiente, saca la masa.

PASO 6Haga cada bola de masa con 2 cucharaditas. de esta masa

PASO 7Vierte el aceite en una sartén sobre el fuego.

PASO 8Calienta y cocina las bolas de masa hervida durante 2 minutos por cada lado.

PASO 9Retíralos de la sartén con el skimmer.

PASO 10Enróllelos en azúcar y sirva de inmediato.