La Dieta de Manzana: Cómo Funciona, Menú y Consejos

¿Te gusta la manzana y quieres perder peso? Entonces, ¿qué tal si disfrutas el sabor de la fruta todos los días, mientras sigues una dieta para perder peso? Esta es la premisa de la dieta de la manzana, un plan de alimentación del que hablaremos en el artículo de hoy, sabiendo cómo funciona, cuáles son sus menús y algunos consejos.

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    Beneficios de la manzana

    La fruta fue escogida por ofrecer varios beneficios para la salud y buena forma, entre ellos contribuir como fuente de fibras solubles e insolubles, lo que ayuda en la reducción del apetito. La pectina, una fibra soluble, puede transformarse en gel, actuando así para prevenir o reducir la absorción de azúcar en el cuerpo. Esta fibra también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y los atracones de comida durante hasta cuatro horas, porque la fruta puede ofrecer una sensación de saciedad. La manzana contiene fitoquímicos que tienen propiedades antioxidantes, que combaten el envejecimiento de las células.

    La manzana todavía puede ofrecer saciedad, lo que reduce el atracón y el deseo de comer en momentos inapropiados. Se afirma que la piel de manzana puede contribuir positivamente a la formación de músculo y aún así mantener los niveles de azúcar en el torrente sanguíneo. Los estudios buscan probar que las personas que consumen manzanas regularmente pueden tener un 20% menos de probabilidades de sufrir ataques cardíacos.

    La fruta puede beneficiar a las personas que sufren de estreñimiento, ya que es rica en fibra, por lo que actúa como un laxante natural también.

    Cómo funciona la dieta de la manzana

    La dieta, por supuesto, tiene como objetivo comer manzana todos los días, lo que puede no ser una buena idea para las personas a las que no les gusta el sabor de la fruta. No puede sustituirse por zumo de manzana, ya que se alega que los efectos no son los mismos.

    Como todas las dietas, la dieta de la manzana no permite el consumo de frituras y dulces, ya que pueden caminar en la dirección opuesta a la de alcanzar los objetivos marcados. El plan alimentario es restrictivo y esto puede convertirse en un aspecto negativo, ya que las dietas con muchas restricciones no pueden ser adoptadas por un largo período de tiempo, además de no garantizar la permanencia de las medidas logradas.

    La versión de tres días de la dieta de manzana establece que la manzana debe consumirse todos los días antes de las comidas. La idea es que las fibras y el azúcar que se encuentran en la fruta aportarán una sensación de saciedad al cuerpo, lo que hará que la persona no coma tanto y no consuma tantas calorías a lo largo de la comida.

    Cada una de las comidas que componen el plan alimenticio debe contener alimentos con cantidades de carbohidratos de bajas a moderadas, como vegetales y ciertos tipos de carne, como pollo y atún. La idea es que después de tres días de dieta, la persona debe tomar un descanso, pero comer de forma moderada, equilibrada y saludable.

    Después de eso, ella puede decidir si repite el proceso o no. Una sugerencia es hacer dieta con la manzana una vez a la semana, en intervalos de tres a cuatro días entre cada sesión.

    Otra versión de la dieta de la manzana, publicada en un libro escrito por la nutricionista Tammy Flynn, también predice la fruta que se consumirá antes de cada comida y determina que la dieta se basa en grasas, proteínas y carbohidratos saludables con bajo índice glucémico (que no causan picos repentinos y caídas en las tasas de azúcar en sangre).

    El programa de Tammy Flynn también establece una ingesta diaria de 1800 calorías.

    Otra nutricionista, llamada Mónica Grenfell, también tiene su propio modelo de la dieta de la manzana. En su plan de alimentación, la profesional determina que se consumen de tres a cinco manzanas al día durante la primera semana de la dieta.

    El primer día, se comen cinco manzanas a intervalos regulares. Cada manzana debe venir con un vaso de leche descremada o leche de soja y en el intervalo de cada comida, la persona necesita tomar una olla de yogur sin sabor. Durante el día, también se recomienda consumir té, café y mucha agua.

    Del segundo al tercer día el orden es comer las cinco manzanas como el día anterior, sin embargo, agregue una ensalada de colores con varias verduras y sazonada con aceite de oliva para el almuerzo y la cena. Desde el dormitorio hasta el séptimo día, la indicación es comer tres manzanas al día y preparar las comidas de acuerdo a los menús - que verás a continuación - además de consumir una taza de leche al día.

    La promesa del plan Grenfell es eliminar un poco más de 2 kg por semana.

    Ejemplos de menús

    Ejemplo 1 - Tammy Flynn

    Desayuno

    • Manzana;
    • Tortilla de queso;
    • 1 taza de avena cocida.

    Merienda matutina

    • ½ taza de requesón sin grasa;
    • ½ taza de yogur.

    Almuerzo

    • Manzana;
    • 2 pechugas de pollo calientes;
    • 2 tazas de brócoli al vapor;
    • ¾ de una taza de arroz integral;

    Merienda de la tarde

    • Batido de capuchino.

    Cena

    • Ensalada de salmón a la parrilla con manzana.

    Ejemplo 2 - Monica Grenfell

    Desayuno

    • 1 manzana en rodajas;
    • Tortilla de queso (hecha con 30 g de queso y dos huevos).
    • O
    • 1 tazón pequeño de avena con leche.

    Merienda matutina

    • 1 tarro pequeño de yogur.

    Almuerzo

    • 1 manzana;
    • 2 panes de avena con requesón.

    Cena

    • 1 manzana;
    • 1 pechuga de pollo;
    • Brócoli al vapor;
    • ½ taza de arroz integral.
    • O Salmón a la parrilla o asado;

    Ejemplo 3

    Día 1

    • Sólo se permiten manzanas para el desayuno, el almuerzo y la cena. Se recomienda consumir hasta 1,5 kilos de fruta.

    Día 2

    • Manzanas para el desayuno;
    • Almuerzo: 1 manzana, ensalada verde a voluntad (se puede sazonar con limón) y 2 rebanadas de queso magro;
    • Cena: manzanas.

    Día 3

    • Desayuno: 1 manzana, 1 rebanada de pan integral y 1 rebanada de pechuga de pavo;
    • Almuerzo: 1 manzana, ensalada verde a voluntad, 2 zanahorias y una pequeña porción de cebolla;
    • Cena: Manzanas.

    Día 4:

    • Desayuno: 1 manzana, 1 rebanada de pan integral y 1 rebanada de pechuga de pavo.
    • Almuerzo: 1 manzana, ensalada de verduras hervidas y 200 gramos de atún con limón.
    • Cena: 1 manzana, 1 bol de grano entero y 1 vaso (200 ml) de leche descremada.

    Día 5:

    • Desayuno: 1 manzana, 1 huevo cocido y 1 rebanada de pan integral;
    • Almuerzo: 1 manzana, 1 bol de ensalada de verduras crudas y 200 gramos de carne magra asada;
    • Cena: Manzanas.

    Atención: los menús que hemos mostrado arriba son sólo ejemplos de cómo puede funcionar la dieta de la manzana. Antes de elegir uno de ellos, es esencial que consulte a un nutricionista para que pueda elaborar un plan de alimentación ideal para su caso, teniendo en cuenta sus objetivos, su salud y sus necesidades nutricionales.

    Aspectos positivos de la dieta de la manzana

    • La dieta se puede adoptar fácilmente, porque la manzana tiene un bajo costo y se puede encontrar en cualquier lugar;
    • La dieta permite el consumo de cualquier cantidad de fruta sin garantizar un aumento de peso excesivo;
    • El menú contiene comidas sencillas para preparar;
    • La manzana es una fuente de pectina, un componente que retrasa la absorción de grasa y puede ayudar a reducir el colesterol. Además, la fruta es una fuente de antioxidantes.

    Aspectos negativos de la dieta de la manzana

    • La ingesta de calorías es extremadamente restrictiva;
    • Los casos de desmayos, dolores de cabeza y cambios de humor pueden ser frecuentes;
    • Las personas que viven con irritabilidad gástrica pueden sufrir con consecuencias para su bienestar;
    • Esta dieta no puede ser adoptada por más de 5 días, porque puede causar efectos negativos a su salud;
    • Un retorno a la ingesta normal de calorías puede resultar en un aumento de peso repentino.

    Peligros

    La dieta de manzana es restrictiva y por lo tanto puede causar debilidad, irritabilidad, mareos, dolores de cabeza y cambios de humor. El consumo excesivo de manzanas también puede resultar en hiperacidez gástrica en muchas personas.

    La práctica de la dieta de la manzana no se recomienda por más de 5 días, lo que la caracteriza como una dieta de emergencia y no debe ser adoptada a largo plazo, ya que puede tener consecuencias para su calidad de vida.

    Seguimiento médico

    El acompañamiento de un médico es fundamental, porque sólo él puede reconocer sus necesidades reales y evaluar si obtendrá beneficios con la dieta de la manzana o no. Explique sus objetivos y muestre su interés en la dieta de la manzana, porque con este diálogo, el profesional de la salud, con todo su conocimiento, confirmará todos los pros y contras de esta dieta restrictiva.

    Ejercicios físicos

    Siempre trate de adoptar hábitos saludables antes de optar por dietas restrictivas, es decir, adopte un nuevo estilo de vida y evalúe si su pérdida de peso no será más segura. El ejercicio físico no sólo ofrece beneficios a los cambios corporales, sino también a su salud.

    Por encima de la estética, preocúpese por su salud, ya que las actitudes elegidas pueden tener consecuencias más adelante.

    Consejos

    • Beba por lo menos 2,5 litros de agua al día;
    • No omita las comidas ya que esto contribuye a los atracones de comida;
    • Si usted experimenta incomodidad o malestar, detenga la restricción alimenticia inmediatamente y busque atención médica;
    • Priorice su calidad de sueño, el descanso es esencial para asegurar la eficiencia en las actividades diarias;
    • No adopte o indique esta dieta sin una evaluación y control médico, las personas tienen características individuales, es decir, sus necesidades no serán las mismas que las de otras personas;
    • No coma alimentos grasos, fritos, dulces, bebidas alcohólicas y refrescos, ya que esto reducirá la eficiencia de la dieta.

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