La grasa subcutánea combate las infecciones bacterianas

La grasa subcutánea combate las infecciones bacterianas

Fuente: istockphoto

La palabra "grasso“Hace temblar a toda mujer.

A menudo lo asociamos con otros términos como "feo", "poco saludable", "dieta", "equilibrio", etc.

Quizás los probamos todos para perder esos kilos de más que no nos hacen sentir bien con nosotros mismos.

En realidad, no es tan malo: aparentemente, según un estudio publicado en Science, la grasa subcutánea ayudaría a protegernos darle infecciones de la piel.

Jugar este papel sería el celulosa adiposa de la dermis (adipocitos) que, según investigadores de la Universidad de California, producen péptidos antimicrobianos que sirven para protegerse de las bacterias y otros patógenos.

Entonces, una vez que nos cortamos o en cualquier caso tenemos una excoriación en la piel, la protección no la brinda solo células presentes en la sangre, sino también de las de la grasa subcutánea.

En un nivel más general, cuando nuestro cuerpo se enfrenta a una infección por microbios, existen células especializadas, es decir, neutrófilos y monocitos (células blancas de la sangre), que se alimentan de patógenos; pero su llegada a la "escena del crimen" no es inmediata y por eso la grasa es muy útil, ya que evita que los microbios crezcan rápidamente.

Los péptidos antimicrobianos de la grasa son realmente una panacea, pero tenga cuidado: en caso de obesidad, la capacidad de las células para responder a cualquier infección puede ser menos eficaz, sin mencionar todos los problemas asociados que conlleva.

Al final, un poco de grasa está bien, pero siempre dentro de los límites.

¡Quizás ahora ya no veremos el tocino como si fuera nuestro peor enemigo!

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