La cerveza no engorda y 6 de cada 10 mujeres la eligen

La cerveza no engorda y 6 de cada 10 mujeres la eligen

Todos los amantes de la "rubia" estarán felices; no, no estamos hablando de Scarlett Johannson o Charlize Theron, sino de otra tonalidad de rubia que es muy apreciada por mucha gente: cerveza.

Si llevas años viviendo pensando que puedes disfrutar del disfrute de esta refrescante bebida helada solo bebiéndola, no solo por el alcohol (que siempre es un buen motivo para elegir la moderación) sino también para no incurrir en un exceso de calorías, saber que un falso mito se ha derrumbado: la cerveza no engorda.

Decir que no son los amantes empedernidos de cerveza, pero un estudio real, encargado por AssoBirra, la asociación de productores industriales de cerveza. Pero, ¿qué tan confiable será la investigación de las multinacionales de la bebida amada?

Seamos sinceros: la cerveza no te hace adelgazar, es bueno señalar esto de inmediato, así que no espere poder usarlo como un remedio de último minuto para estar listo para la prueba de vestuario. Pero ni siquiera es el concentrado de calorías que se suponía, en resumen es bajo en calorías, incluso si, como ocurre con todas las bebidas alcohólicas, las calorías aumentan en proporción directa al contenido de alcohol.

Dado que la cerveza tiene un contenido de alcohol medio bajo, no hace falta decir que las calorías contenidas en una taza son menores que en otras bebidas y cócteles.

También según la investigación, un vaso normal de 250 cc lager contiene menos de 85 kcal, y la "mala reputación" que se ha ido acumulando a lo largo de los años depende únicamente del hecho de que, especialmente en los países del norte de Europa, su consumo es combinado. al de los alimentos excesivamente grasos o ricos en calorías. De ahí el supuesto de que, asociado a una dieta equilibrada como la mediterránea, no conlleva ningún desequilibrio en cuanto a calorías.

Si bien no es de extrañar que AssoBirra intente "sacar agua de su molino", ciertamente deja más que pensar en la percepción que los consumidores tienen sobre la cerveza: según la investigación, informada por Repúblicade hecho, más del 40% de los entrevistados piensa que la cerveza no contrasta en absoluto con “una dieta saludable”, el 52% está absolutamente convencido de que es una bebida de fácil digestión. Casi el 40% de los entrevistados, entonces, atribuyen una función antioxidante.

De hecho, habiendo tomado conciencia de disciplinas como la CervezaYoga, no es difícil pensar por qué la gente tiene una opinión similar sobre la cerveza.

La cerveza, en el imaginario colectivo, se asocia cada vez más a una bebida natural, capaz de aportar también fibra (contiene minerales como el magnesio y el potasio, microelementos como el selenio y el zinc y también vitaminas hidrosolubles como la vitamina B2 , B3 y folatos), con solo una pequeña ingesta alcohólica, lo que no afecta sus propiedades positivas.

Tanto es así que las mujeres bebedoras también están aumentando (el estudio aún lo respalda): de hecho, según investigaciones posteriores,. esta vez liderado por Doxaincluso 6 de cada 10 mujeres optan por la cerveza, especialmente en el grupo de edad entre 18 y 35 años. Hasta el punto que la propia AssoBirra decidió hace algún tiempo lanzar una campaña, diseñada específicamente para mujeres, "Cerveza te adoro", con el fin de disipar algunos falsos mitos relacionados con el consumo de esta bebida.

Entonces, ¿deberíamos prepararnos para considerar la cerveza como la nueva Apple al día, que mantiene alejado al médico?

En caso de duda, recuerde que exagerar nunca es bueno y que cualquier exceso, como tal, nunca es positivo. Entonces, buena cerveza para todos, sí, pero con la mirada puesta.

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