Jalea real, el alimento de las reinas

Jalea real, el alimento de las reinas

La jalea real, también llamada jalea real, es producida por abejas nodrizas y utilizado para alimentación todas la larva hasta el tercer dia de vida, y luego es reservado exclusivamente para la abeja reina.

Las enormes diferencias entre la reina y las abejas obreras han contribuido a la popularidad de la jalea real. De hecho, todas las abejas nacen de las mismas larvas, pero algunas de ellas son seleccionadas para convertirse en reinas y alimentadas exclusivamente con jalea real durante toda su vida. El resultado de esta alimentación forzada es que la reina es el doble de grande que otras abejas y puede vivir hasta 5 años, a pesar de la vida media de unos meses de los demás. Parece que no hay diferencia entre la reina y las otras abejas, excepto en la alimentación.

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    La producción de jalea real.

    jalea real
    Fuente: pixabay

    Para tomar la jalea real, el apicultor tiene que poner en marcha un engaño: aislando a la reina en una parte de la colmena a través de una red, que dado su tamaño no puede cruzar, hace creer a las otras abejas que la reina no está allí. Se mas.

    Las abejas nodrizas preparan así celdas especiales para cuidar a las nuevas larvas destinadas a convertirse en reinas. En estas células acumulan el alimento especial destinado a ellos, la jalea real, que debe permitir que las larvas se desarrollen de forma diferente a todas las demás, tanto en tamaño como en longevidad.

    De estas células el apicultor extrae jalea real, que debe ser procesado rápidamente y almacenado a baja temperatura, o liofilizado, para no perder todas sus preciosas propiedades.

    El elevado coste de la jalea real se debe tanto a esta dificultad de procesamiento como a que, al ser el alimento destinado a unas pocas larvas, una colmena entera produce una cantidad muy pequeña.

    Cómo tomar jalea real

    Para disfrutar de los beneficios de la jalea real, el consejo es consumirla fresca, orgánica y de origen local. Una pequeña cantidad diaria es suficiente para disfrutar de los beneficios de la jalea real. Ahí dosis diaria recomendada para un adulto no excede el gramo. Por tanto, el aporte calórico que aporta a la dieta no es especialmente significativo.

    Debería tómalo fresco, pero dado que es un producto que se deteriora fácilmente no siempre es fácil encontrarlo. Se encuentra más fácilmente liofilizado y preparado en cápsulas o viales.

    Beneficios y propiedades de la jalea real

    jalea real
    Fuente: pixabay

    La jalea real contiene carbohidratos, grasa para la mayoría insaturado, proteinas, vitaminas del grupo B, trazas de Vitamina C, minerales sali y otros preciosos nutrientes entre los cuales elacetilcolina, un antibiótico y antibacteriano natural.

    El beneficio más conocido de la jalea real es su fuente de energía y tónico natural. Está especialmente recomendado para niños, ancianos, deportistas y personas en momentos de particular estrés psicofísico. También se puede administrar a niños que necesitan recuperar peso y quizás el apetito después de un período de debilitamiento, también relacionado con una enfermedad.

    Durante la temporada cambia, cuando el sistema inmunitario está debilitado, se recomienda la jalea real porque la estimula y, gracias a la acetilcolina, ayuda al organismo a defenderse de virus y bacterias.

    También parece que la jalea real tiene la capacidad de mejorar funciones cerebrales y el memoria, además de reducir el llamado colesterol malo y mejorar elabsorción de calcio, útil para combatir la osteoporosis, por ejemplo.

    Según algunos estudios, la jalea real también es capaz de mejorar los trastornos de síndrome premenstrual.

    Contraindicaciones para la ingesta de jalea real.

    La jalea real no se recomienda a nadie. alérgico a los productos de la colmena. Además, como estimula el apetito, definitivamente debe evitarse para aquellos en exceso de peso o para los que siguen a uno Dieta adelgazante.

    En el caso de terapias con fármacos particulares, especialmente para el corazón, el consejo es hablar con su médico antes de tomar jalea real.

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