Hamburguesa de pollo y queso empanizado

Hamburguesa de pollo y queso empanizado

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    Guía de preparación: hamburguesa de pollo y queso empanizado

    Ingredientes

    • 1 huevo entero
    • ½ brie
    • 4 filetes de pollo
    • 4 c. migas de pan
    • 4 bollos de hamburguesa de sésamo
    • unas pocas hojas de ensalada
    • salsa tártara
    • aceite de oliva
    • sal fina y pimienta negra recién molida.

    Preparación

    PASO 1En un plato hondo, bata el huevo.

    PASO 2Vierte las migas de pan en otro plato hondo.

    PASO 3Cortar el queso brie en rodajas finas.

    PASO 4Calienta una sartén con una rociada de aceite de oliva.

    PASO 5Sumerja cada filete de pollo en el huevo, luego en las migas de pan.

    PASO 6Sazone y cocine a fuego medio en la sartén durante 5 min. en cada lado.

    PASO 7Cortar los bollos y tostarlos.

    PASO 8Extienda un poco de salsa tártara en las partes inferiores de los panes. Agregue los filetes de pollo empanados, las rebanadas de brie, unas pocas hojas de ensalada y termine con un poco de salsa, según su gusto.

    PASO 9Sirva inmediatamente. En un primer plato hondo, rompa el huevo y bátelo en una tortilla.

    PASO 10En un segundo plato hondo, vierta las migas de pan.

    PASO 11Cortar el queso brie en rodajas finas.

    PASO 12En una sartén, caliente una llovizna de aceite de oliva.

    PASO 13Coloque cada filete de pollo en el huevo batido y luego en el pan rallado hasta que esté bien cubierto.

    PASO 14Sazone cada filete de pollo con sal y pimienta por todos lados, luego cocine a fuego medio en la sartén engrasada y caliente durante aproximadamente 5 minutos por cada lado.

    PASO 15Corte los bollos de hamburguesa por la mitad y luego tueste (en la tostadora o en el horno en la posición de parrilla).

    PASO 16En el fondo de los panes, unte una pequeña cantidad de salsa tártara.

    PASO 17Luego coloque los filetes de pollo empanados, las rodajas de brie y algunas hojas de ensalada.

    PASO 18Puedes terminar tu hamburguesa de pollo y queso empanizada con un poco de salsa tártara en el sombrero antes de cerrarla.

    PASO 19Sirve y prueba tus hamburguesas empanadas de pollo y queso de inmediato.


    Hamburguesa de pollo y queso empanizado

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