Gallo de cerveza f√°cil

Gallo de cerveza f√°cil

Aqu√≠ hay una receta con el aire de la cocina brit√°nica. Servido como una cena abundante con algunas papas, seguramente disfrutar√°s de esta receta. Compuesto por cerveza, champi√Īones, crema fresca, chalotes y un gallo, haga esta receta f√°cil de cerveza de gallo cuando llegue el invierno para calentarlo despu√©s de un agradable paseo.

√ćndice()

    Guía de preparación: gallo fácil

    Ingredientes

    • 1 gallo
    • 1/2 litro de cerveza
    • 500 g de champi√Īones
    • 5 cl de nata fresca
    • 2 chalotes
    • 1 ramo de garni
    • 1 pizca de mantequilla
    • sal pimienta

    Preparación

    PASO 1Cortar las aves de corral. Pelar y picar finamente las chalotas. En la cacerola, derrita las chalotas en una pizca de mantequilla, luego fríe los trozos de pollo. Vierte la cerveza, luego agrega el bouquet garni. Agrega sal y pimienta. Cocine a fuego lento cubierto durante 2 horas.

    PASO 2Despu√©s de una hora, agregue los champi√Īones a la cacerola, despu√©s de lavarlos y cortarlos por la mitad. Al final de la cocci√≥n, retire los trozos de pollo y mant√©ngalos calientes. Agregue la crema fresca a la cacerola y vuelva al fuego durante 5 min. Coloca el gallo en una fuente y disfruta.


    Gallo de cerveza f√°cil

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