Diez alimentos que son malos para el cerebro

En nuestra dieta solemos traer a la mesa diferentes alimentos que no siempre son positivos para nuestra salud: hay algunos que pueden ser aliados para la memoria y la función cognitiva pero otros en cambio amenazan, no solo nuestro peso ideal, sino también el buen funcionamiento del cerebro.

De hecho, los nutricionistas recomiendan una ingesta moderada de algunos alimentos para limitar el impacto negativo en nuestro organismo.

Hay 10 alimentos que "matan" la inteligencia, de forma lenta pero irreversible.

Esto es lo que son:

Los dulces

Los productos dulces o el azúcar natural son malos no solo para la figura sino también para nuestro cerebro.

De hecho, el consumo excesivo de azúcar provoca problemas neurológicos y afecta negativamente el aprendizaje y la memoria.

Es por eso que no se recomiendan los jarabes de maíz y otros productos con alto contenido de fructosa.

Alcohol

Todos sabemos bien lo malo que es el alcohol para el hígado, pero quizás no todos sepan que el alcohol también puede causar enturbiamiento cerebral.

Confusión mental y poca memoria.

Los síntomas de una resaca son, afortunadamente, reversibles, pero nunca se debe exceder la ingesta de un par de copas por semana como máximo.

Un estudio reciente reveló cómo la comida chatarra puede alterar las sustancias químicas del cerebro y provocar síntomas asociados con la depresión y la ansiedad.

Estos alimentos tienen un alto contenido de grasas y son adictivos, incluso psicológicos.

La dopamina presente apoya la función cognitiva y por esta razón es importante evitar estas grasas excesivas tanto como sea posible.

Frito

Los alimentos procesados ​​contienen productos químicos, colorantes, aditivos, etc. que influyen en la conducta cognitiva que provoca hiperactividad, indistintamente entre niños y adultos.

Los alimentos fritos destruyen lentamente las células nerviosas.

Algunos aceites son más peligrosos que otros, por ejemplo, sorprendentemente, el aceite de girasol se encuentra entre los más dañinos.

Precotti

La misma regla se aplica a los alimentos fritos.

Los alimentos procesados ​​o precocinados también afectan el sistema nervioso central y aumentan el riesgo de desarrollar una enfermedad cerebral degenerativa como el Alzheimer.

Alimentos salados

Los alimentos salados afectan la presión arterial y son tóxicos para el corazón.

Además, los elementos que contienen mucha sal pueden afectar la función cognitiva, perjudicando la capacidad de reflexión.

El consumo de sal tiene el mismo efecto que las drogas y genera abstinencia.

Cereales

Los cereales tienen un impacto considerable en el funcionamiento del cerebro y la salud en general.

Solo los cereales integrales son ricos en fibra y previenen el envejecimiento de las arterias.

Si consume cereales normales, el cuerpo corre el riesgo de envejecer mucho más rápido y también puede perder la memoria.

¡Opta por el pan integral!

Proteínas procesadas

La carne es una fuente rica en proteínas de alta calidad, pero debes evitar las procesadas, como los hot dogs y embutidos o similares.

Edulcorantes artificiales

Cuando la gente intenta bajar de peso ¡Se equivocan al reemplazar el azúcar con edulcorantes artificiales!

Ciertamente contienen menos calorías pero hacen más daño que bien al cuerpo.

Cuando se consumen durante mucho tiempo, los edulcorantes causan daño cerebral que deteriora la memoria.

Nicotina

Además del envejecimiento prematuro de la piel, el mal aliento y los problemas cardíacos y pulmonares, fumar también afecta la producción de neurotransmisores porque cierra los capilares, que son vasos sanguíneos muy pequeños y juegan un papel vital en la función cerebral.

Artículo original publicado el 4 de junio de 2014