Dieta para deportistas
Las personas que tienen un estilo de vida deportista o que practican en forma continua una actividad física, necesitan una dieta especial. Para mantenerse sanos y tener mayor potencia y energía física se requiere de una balanceada dieta específica para deportistas. La dieta de deportistas debe ser completa nutricionalmente ya que debe proporcionarle a la persona la capacidad y energía para desarrollar el entrenamiento, la recuperación y la competición con el mayor rendimiento posible.
El menú de los deportistas es variable pero a modo de ejemplo en la forma que se combinan los grupos de alimentos presentamos estas sugerencias.
Dieta para deportistas
Desayuno: 2 tazas de cereales tipo cornflakes con leche descremada o 2 rebanadas de pan integral con 30 gramos de queso o atún. 1 fruta fresca a gusto o jugo de naranja. Te o café si se desea con leche descremada.
Colación a media mañana: 2 rebanadas de pan con mermelada o queso crema. 1 banana grande.
Almuerzo: 90 a 120 gramos de carne roja magra o de pollo, la otra opción es 180 a 200 gramos de pescado asado o al vapor y 2 huevos. Acompañar con 1 taza de arroz o pasta o 2 papas medianas. Ensalada verde y zanahoria. 1 fruta o una porción de ensalada de fruta con un yogurt.
Colación de media tarde: 2 rebanadas de pan integral con miel o mermelada. 30 gramos de queso o 200 gramos de yogurt descremado.
Cena: sándwich de pollo de alrededor de 70 gramos o atún con queso o 2 huevos. Ensalada de varios vegetales. 1 fruta fresca
Es importante ir variando las comidas pero siempre respetar la forma en que se deben ingerir los alimentos. Los deportistas deben tener una dieta baja en grasas y aceites por lo que se debe reducir la ingesta de comidas con mantequilla o manteca, aceite, crema, mayonesa y otros aderezos. Tampoco se debe abusar de las proteínas ya que sino pueden descuidar otros grupos de alimentos importantes como los cereales y los carbohidratos y la fibra. Siempre es conveniente la consulta al nutricionista para que nos recomiende la dieta más adecuada de acuerdo al tipo de actividad que realizamos, altura, peso y metas deportivas. El éxito de los deportistas no solo es el entrenamiento sino lograr una dieta sana y balanceada que le permita tener mucha fuerza y energía que le permita poder enfrentar los retos deportivos y evitar lesiones o problemas de salud.