Crema de Auvernia y pasta azul

Crema de Auvernia y pasta azul

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    Guía de preparación: pasta con crema y queso azul de Auvernia

    Ingredientes

    • 250 g de pasta
    • 200 g de azul de Auvernia
    • 20 cl de nata líquida
    • 1 cebolla
    • aceite de oliva
    • sal pimienta

    Preparación

    PASO 1Cocine la pasta en una cacerola con agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, pelar y picar la cebolla. Sudar en una sartén con 1 cucharadita. aceite de oliva, hasta que esté dorado.

    PASO 2Agregue la crema y el queso azul cortado en trozos. Agrega sal y pimienta. Mezclar bien y dejar calentar a fuego lento. Cuando la pasta esté cocida, escúrrala y viértala en un bol. Agregue la salsa de queso y mezcle bien. Finalmente sirva inmediatamente su receta de pasta de queso azul y crema de Auvernia y disfrute.


    Pasta con crema y queso azul de Auvernia

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