Cookeo Chorba

Cookeo Chorba

La Chorba, esta sopa tradicional magrebí. Usualmente se prepara con cordero, vegetales, garbanzos, cilantro y menta. Puedes comerlo como entrante o como plato. Dé paso a su Chorba en Cookeo.

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    Guía de preparación: Chorba con Cookeo

    Ingredientes

    • 500 g de garbanzos
    • 300 g de cordero
    • 3 zanahorias
    • 1 calabacín
    • 1 cebolla
    • 1 C. Especias Ras-El-Hanout
    • menta
    • Cilantro
    • Aceite de oliva
    • Sal pimienta

    Preparación

    PASO 1Pelar y picar la cebolla. Pelar y cortar las zanahorias y el calabacín. Cortar la carne en trozos.

    PASO 2Dorar la carne y la cebolla durante 10 minutos en un poco de aceite de oliva.

    PASO 3Agregue los garbanzos, zanahorias, calabacín, especias Ras-El-Hanout, menta picada, cilantro picado. Cubra con agua y comience la cocción a presión durante 13 min. Ajuste el condimento y sirva.


    Cookeo Chorba

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