Cómo prevenir y contrarrestar la acidosis metabólica

Cómo prevenir y contrarrestar la acidosis metabólica

El saldo de la pH de sangre y tejidos es sin duda uno de los mecanismos bioquímicos más delicados y relevantes para el cuerpo humano, cuya importancia está ligada a la capacidad del propio pH para controlar la velocidad de las reacciones bioquímicas en el organismo. Es por ello que una disminución del pH de la sangre o de los tejidos puede provocar sufrimiento o incluso enfermedad, si los procesos fisiológicos implantados por el organismo son incapaces de compensar el desequilibrio en curso. De hecho, el cuerpo se mantiene sano mientras el organismo logre mantenerlo. estado de alostasis (el mecanismo que mantiene la estabilidad de los sistemas homeostáticos, que es esencial para la vida), mediante intervenciones bioquímicas de readaptación continua; pero, cuando se altera este sistema, los primeros daños pueden ocurrir por acidosis metabólica.

Esto, de hecho, depende del pérdida del equilibrio de nuestro organismo, situación en la que hay una acumulación de ácidos, que, desafiando el equilibrio homeostático del organismo, se acumulan en fluidos y tejidos, con graves consecuencias, en cuanto a envejecimiento prematuro, pérdida de masa magra, disminución de minerales óseos. Es como si ocurriera un real acumulación de desechos metabólicos.
Las causas de la acidosis metabólica pueden ser diferentes y dependen tanto de factores endógenos como exógenos. Estos son los principales.

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    Las causas de la acidosis metabólica.

    causa acidosis metabólica
    Fuente: web

    Las causas de la acidosis metabólica, como hemos dicho, se pueden rastrear en factores externos, como uno estrés psicofísico intenso o en una dieta incorrecta, basada principalmente en alimentos ácidos, como carnes y quesos, también aumentada por la falta o ingesta insuficiente de alimentos básicos como frutas y verduras. Pero también existen varias enfermedades que pueden conducir a la aparición de acidosis metabólica, como diabetes - en cuyo caso la patología se desarrolla debido a la acumulación de cuerpos cetónicos, acetona, ácido acetoacético y ácido beta-hidroxibutírico - y insuficiencia renal.

    También existe otra condición de acidosis, conocida como acidosis láctica, que se da sobre todo cuando hacemos un esfuerzo prolongado (probablemente muchos hayan oído hablar del ácido láctico que se forma tras un entrenamiento especialmente intenso) y que también encuentra su origen en disfunciones hepáticas, enfermedades renales, trastornos respiratorios o en insuficiencia cardíaca o en intoxicación por drogas (como aspirina). Otro caso de acidosis es que ipercloremica, provocada por una infección que provoca diarrea o vómitos, en la que el organismo comienza a eliminar el bicarbonato de sodio, sin tener la oportunidad de poder reponerlo.

    ¿Cómo podemos reconocer la acidosis metabólica u otras condiciones patológicas?

    Los síntomas de la acidosis metabólica.

    síntomas de acidosis metabólica
    Fuente: web

    Las manifestaciones de la acidosis metabólica son muy variadas; de hecho, es de suma importancia considerar una serie de factores, que pueden estar relacionados de alguna manera con las formas más agudas de la enfermedad. Generalmente el sujeto con acidosis metabólica manifiesta sibilancias y dificultad para respirara menudo acompañado de una sensación de confusión, náuseas, vómitos y fatiga. Pero a menudo los síntomas son mucho más sutiles y difícilmente reconocibles excepto por un ojo experto, como en el caso de piel seca, picazón, dolor de cabeza, somnolencia, pérdida del apetito y pérdida auditiva.

    Valores y terapia correctos

    terapia de acidosis metabólica
    Fuente: web

    Entonces, ¿cómo saber si tenemos un problema de acidosis metabólica? Primero que nada es fundamental vigile los valores de pH, identificables a través de un examen, especialmente en la orina. Esta prueba se puede realizar de forma segura en casa, utilizando kits especiales que se pueden comprar en la farmacia. Los valores correctos están entre 6,5 y 7; por lo tanto, si tenemos un nivel de pH por debajo de 5.0, estamos en presencia de una fuerte acidosis. ¿Qué hacer en este momento?

    El primer paso es sin duda revisa nuestra dieta, que, por supuesto, afecta en gran medida la generación de acidosis metabólica. Debemos empezar por distinguir los alimentos acidificantes o alcalinizantes en función de su composición bioquímica: por ejemplo, los carbohidratos y las proteínas crean acidosis, las sales minerales, como el potasio, el magnesio, el calcio y el fósforo son alcalinizantes. Las grasas, por otro lado, son generalmente neutras, pero algunos minerales, como el zinc y el cloro, tienden a acidificar ligeramente. Por estas razones sería importante reducir el consumo de carne, pescado y el consumo de carbohidratos refinados o integrales, prefiriendo, en el caso de los cereales, los como el mijo, la quinua, el amaranto y el trigo sarraceno. Obviamente espacio para frutas y verduras, así como frutos secos, en particular nueces y avellanas, mientras que los dulces deben evitarse y consumirse con extrema moderación (casi no se recomienda) huevos, leche y quesos, alimentos altamente acidificantes.

    La corrección de una condición de acidosis metabólica también es muy importante. adoptar un estilo de vida no sedentariopor ejemplo, dando un paseo después de la cena para eliminar el dióxido de carbono. A continuación, puede comenzar con una dosis no exagerada de deporte, porque un entrenamiento exasperante aún puede generar problemas, ya que a menudo son los atletas competitivos los primeros en mostrar condiciones de acidosis metabólica aguda e incluso oxidación severa.

    En caso de que estos remedios naturales no sean suficientes, podría ser útil tomar complementos alimenticios y sales minerales alcalinizantes, capaz de regular el pH devolviéndolo a valores óptimos.

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