Comer en exceso carnes curadas es malo para ti

Comer en exceso carnes curadas es malo para ti

Una investigación realizada en diez países europeos analizó los hábitos alimenticios de medio millón de personas y mostró que un alto consumo de embutidos y embutidos aumenta el riesgo de muerte prematura. Estos alimentos son, de hecho, la principal causa de enfermedad cardiovascular y cáncer.

A menudo, las personas que abusan de las carnes curadas también tienen otros malos hábitos alimenticios: por ejemplo comen poca fruta y verdura. El estudio muestra que estos alimentos son nocivos y quienes los ingieren aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular (72% de los casos) y cáncer (11%).

Una dieta equilibrada es realmente la solución para una mejor salud.

Artículo original publicado el 12 de marzo de 2013

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