Champiñones fritos con papas

Champiñones fritos con papas

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    Guía de preparación: champiñones fritos con papas

    Ingredientes

    • 600 g de champiñones (a elección)
    • 5 papas medianas
    • aceite de cacahuete
    • 1 manojo pequeño de perejil
    • 1 cápsula de perejil de ajo CŒUR DE BOUILLON® MAGGI®
    • sal

    Preparación

    PASO 1Limpia los champiñones, cepillándolos y limpiándolos.

    PASO 2Córtelos en trozos y échelos en la sartén con aceite caliente. Sal.

    PASO 3Si hacen agua, escurrirlos y poner un poco de aceite en la sartén. Póngalos nuevamente para cocinar y revuelva de vez en cuando.

    PASO 4Tome las papas y cocínelas en agua hirviendo.

    PASO 5Pele las papas cocidas y córtelas en cuadrados algo grandes, en los champiñones casi cocidos.

    PASO 6Baje el fuego y deje cocinar (ponga una tapa). Mira cuidadosamente.

    PASO 7Al final de la cocción, agregue 1 cápsula de perejil de ajo CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® y mezcle para derretir el caldo.

    PASO 8Servir caliente.


    Champiñones fritos con papas

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