Champagne Sabayon fácil

Champagne Sabayon fácil

¿Estás buscando un postre simple y original para tus vacaciones o postre de San Valentín? Esta receta de champagne sabayon es una receta muy fácil. Solo necesitarás yemas de huevo y azúcar batidas en una caldera doble para hacer esta receta sabayon. ¡Entonces, pruébalo de inmediato!

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Guía de preparación: Easy champagne sabayon

Ingredientes

8 yemas de huevo
50 g de azúcar
25 cl de champán brut

Preparación

PASO 1Vierte las yemas de huevo y el azúcar en un tazón y apaga el fuego con un batidor hasta que la mezcla se ponga blanca.

PASO 2Agregue el champán y coloque su ensaladera en una caldera doble. Batir vigorosamente hasta que el sabayon se vuelva espumoso y espeso. Nunca debe hervir (tampoco la caldera doble).

PASO 3Divide el sabayon en frascos individuales.

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