Caldo de verduras con Thermomix

Caldo de verduras con Thermomix

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    Guía de preparación: caldo de verduras con Thermomix

    Ingredientes

    • 2 zanahorias
    • 1 puerro
    • 2 nabos
    • 1 l de agua
    • 1 C. sal

    Preparación

    PASO 1Pelar y picar las zanahorias, puerros y nabos.

    PASO 2En el recipiente Thermomix, ponga 1 zanahoria, 1 nabo, 1 trozo de puerro verde y mezcle durante 4 segundos a velocidad 5.

    PASO 3Transfiera el contenido del tazón a la canasta de cocción.

    PASO 4Vierta el agua en el recipiente Thermomix vacío, luego agregue 1 zanahoria, 1 nabo, 1 puerro blanco. Coloque la canasta de cocción en el recipiente y cocine durante 25 minutos a 100 ° C en la dirección opuesta para hervir a fuego lento.

    PASO 5Divide el contenido de la canasta en cuatro platos de sopa. Agregue el caldo contenido en el tazón.


    Caldo de verduras con Thermomix

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