Calamares con salsa de perejil y mantequilla (para 4 personas)

Calamares con salsa de perejil y mantequilla (para 4 personas)

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    Guía de preparación: Calamares con salsa de mantequilla y perejil (para 4 personas)

    Ingredientes

    • Unos 500 gr de calamares en anillas
    • 2 racimos de tomates
    • 2 chalotes
    • Un diente de ajo
    • 75 gr de mantequilla
    • 35 cl de crema espesa
    • Sal pimienta
    • Perejil

    Preparación

    PASO 1Prepare sus ingredientes antes, corte los tomates en trozos pequeños, pique finamente el ajo y las chalotas

    PASO 2-Traiga los anillos de calamar en mantequilla durante unos minutos, sal y pimienta ligeramente

    PASO 3-Agregue el ajo y las chalotas, mezcle y agregue los tomates

    PASO 4- Picar el perejil y agregarlo con la crema fresca al resto de la preparación.

    PASO 5- Cocine a fuego lento durante 7/8 minutos y sirva caliente.


    Calamares con salsa de perejil y mantequilla (para 4 personas)

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