Arándano: los beneficios para el cuerpo

Arándano: los beneficios para el cuerpo

los arándano (arándano) es la variedad de arándano que más que otros está en el centro de investigaciones y estudios, encaminados a destacar, de vez en cuando, sus múltiples propiedades. Esta fruta se caracteriza por una presencia limitada de azúcares simples, igual a menos de 5 g por 100 g de producto; contiene Vitamina C, fibra mi pocas calorías, o 46 por 100 gramos.

Debido al bajo aporte calórico, se puede consumir sin restricciones particulares. Aún así, el arándano tiene un contenido importante de cianuro, peonidina, mirtillin (resultando en propiedades antioxidantes) quercina, un flavonoide adicional muy útil para el bienestar del organismo, e luteína, un carotenoide, además de un aliado antioxidante para la salud ocular.

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    Las propiedades del arándano

    Arándano
    Fuente: Istock

    El arándano es una valiosa ayuda contra cistitis (para combinar con tratamientos tradicionales y siempre consultando a su médico) en virtud de la presencia de proantocianidina, capaz de evitar que las bacterias patógenas se adhieran a las paredes del tracto urinario.

    Además, la fruta en cuestión posee propiedades anticancerígenas, ya que los compuestos que contiene ejercen una acción significativa sobre la patología tumoral mediante la estimulación de la muerte celular programada, así como mediante la implementación de una intervención inhibitoria respecto a la proliferación y adhesión celular, y reduciendo la inflamación y el estado oxidativo de la célula. . Tampoco hay que subestimar la función beneficiosa que ejerce el arándano a nivel cardiovascular: aumenta el contenido de moléculas antioxidantes presentes en la sangre, disminuyendo la oxidación de lipoproteínas de baja densidad y lipoproteínas de muy baja densidad, ambas implicadas en la formación de placas ateroscleróticas.

    Cómo tomar arándano

    El arándano se puede consumir de diversas formas, ya sea fresco, prensado o en otras formas. Las bayas de esta fruta, ricas en propiedades como las mencionadas anteriormente, enriquecen ensaladas de frutas, ensaladas de frutas, tortas y postres, mermeladas, batidos, licuados, jugos, helados, sorbetes, yogurt, gelatinas, mousses, y mucho más. A menudo, en virtud de su gusto un po’ acidulo, va bien, precisamente por el contrario, con platos de carne.

    Jugo regenerador

    El jugo de arándano es muy refrescanteasí como uno real fuente de antioxidantes, útil de consumir para beneficiarse de las diversas propiedades del fruto en cuestión, mejorando la circulación y favoreciendo, entre otras cosas, la diuresis y por tanto la eliminación del exceso de líquidos. Excelente solo o combinado con jugo extraído de otras frutas.

    Té de hierbas 'preventivo'

    Darle bayas secas de arándano es posible obtener un excelente té de hierbas para la prevención de cistitis, también estimulante de la diuresis. Basta con comprar lo necesario en la herbolaria para prepararlo o confiar en infusiones en filtros, inmediatamente listas para su uso.

    Una buena bebida en cualquier época del año.: frío en verano, caluroso en invierno, es bueno para todo el organismo.

    Elimina el exceso de líquidos con suplementos.

    Muchos complementos alimenticios del mercado contienen arándano. Vienen en forma de cápsulas, tabletas, jarabes, polvos, jugos concentrados, etc. Favoreciendo el drenaje del exceso de líquidos, estos suplementos refuerzan las defensas del organismo contra la "amenaza de la cistitis".

    Arándano
    Fuente: iStock

    Arándano, cuidado con las contraindicaciones.

    El arándano suele ser más tolerado que Mora. Sin embargo, para aquellos predispuestos a la formación de cálculos renales sería recomendable no excederse con su consumo. Además, por su acción hipoglucemiante no se recomienda para aquellos que están recibiendo terapia con medicamentos para el tratamiento de diabetes.

    Además, entre el arándano y la warfarina (o coumadin), un fármaco anticoagulante, una interacción podría desencadenar: específicamente, un alto consumo de arándano durante un período prolongado de tiempo interferiría con el efecto de la droga.

    En cualquier caso, es importante tener en cuenta no exceda con el consumo de arándano, como ocurre con cualquier otro alimento y / o bebida: su consumo excesivo puede ocasionar consecuencias desagradables, como diarreas, problemas gastrointestinales, etc. Por tanto, siempre es bueno consumirlo, en las diversas formas enumeradas anteriormente, dentro de los límites, sin ir más lejos.

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