Aceite de oliva

Aceite de oliva

UNAActualmente sabemos que la alimentación influye directamente en la calidad y esperanza de vida de las personas, lo que puede significar 20 años más de vida.

Algunos alimentos son tan importantes que nunca debemos dejar de incluirlos en nuestra dieta. Los consejos presentados son sencillos de implementar en nuestra rutina de dieta y marcarán una gran diferencia en la calidad de vida.

Usa aceite de oliva para transformar tu rutina alimentaria

Hoy, hablemos del aceite de oliva, que tiene propiedades increíbles, como una gran cantidad de ácidos grasos. Existen 13 tipos de grasas saludables y, además de actuar como antioxidante, previniendo enfermedades crónicas, renueva las células, limpia los desechos del organismo, es una gran fuente de omega 3 y omega 9 y actúa tomando las partículas de colesterol malo a eliminar en el hígado.

Necesitamos buena grasa en nuestro cuerpo para poder realizar nuestras actividades. El aceite de oliva debe ser virgen extra, prensado en frío, con una acidez máxima del 1% y comercializarse en vaso oscuro. No debe consumirse de ninguna manera si está enlatado, ya que existe un alto riesgo de contaminación por aluminio.


Vasos de aceite de oliva alineados en un mercado.

El aceite de oliva no debe calentarse, ya que pierde sus propiedades, lo que hace que se convierta en grasas trans y entre al nivel de otros aceites vegetales. Por tanto, debe ser un finalizador de platos.

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Debemos utilizar de una a dos cucharadas al día. Tenga cuidado al comprarlo, ya que la legislación brasileña le permite considerar el aceite de oliva como una mezcla de hasta un 85% de aceite de soja con un 15% solo de aceite de oliva.

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¡Es ligero, natural, súper saludable, complementa de manera rica nuestra comida y es delicioso!

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